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Tuesday 6 December 2016
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Barra de Cereal Chocolate Ana Maria – Mais Você 19/03/15

Esta receita de barra de cereal de chocolate do Mais Você é ótima dica de lanche para as crianças ou você no trabalho. Veja o passo a passo.

Barra de cereal de chocolate da Ana
barra-de-cereal-chocolate-ana-maria-braga-mais-você-300x242Ingredientes

250 grde aveia em flocos (3 xícaras de chá)
1 xícara de chá de mel (300gr)
¼ xícara de chá de sementes de linhaça (55gr)
½ xícara de chá de ameixa picada (80gr)
¼ xícara de chá de castanha de caju picada (70gr)
½ xícara de chá de damasco picado (80gr)
1 pitada de canela em pó
350gr de creme de avelã (1 xícara de chá cheia)
1 xícara (chá) de flocos de arroz (60gr)
100gr de chocolate meio amargo derretido e temperado

Modo de preparo

1 – Numa panela coloque 250gr de aveia em flocos, 1 xícara (chá) de mel, 4 colheres de sopa de sementes de linhaça, ½ xícara de chá de ameixa picada, ¼ xícara de chá de castanha de caju picada, ½ xícara de chá de damasco picado, 1 pitada de canela em pó, 350 gr de creme de avelã e leve ao fogo médio por 3 minutos. Retire do fogo, acrescente 1 xícara de chá de flocos de arroz e misture bem.

2 – Transfira a massa para uma forma (33cm X 21cm) untada e forrada com papel manteiga e, com o auxílio de um saco plástico, alise a superfície da massa e deixe esfriar. Espalhe 100gr de chocolate meio amargo derretido e temperado e espere endurecer. Desenforme, corte em retângulos e sirva em seguida.




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