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Sunday 4 December 2016
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Bolinho de Batata Doce Mais Você 10/04

Confira a receita passo a passo do bolinho de batata doce da Ana Maria Braga, com frango desfiado e queijos. Não perca a receita da Ana Maria Braga desta sexta-feira, dia 10 de abril de 2015 no programa Mais Você. Este bolinho de batata doce é grelhado e não vai farinha.

Bolinho de batata doce da Ana

bolinho-de-batata-doce-do-mais-você-10042015-300x242Ingredientes

300 gr de batata doce cozida (1 ½ xícara de chá)
50 gr de queijo parmesão ralado no ralo fino (½ xícara de chá)
100 gr de queijo cremoso (½ xícara de chá)
100 gr de frango cozido e desfiado (½ xícara de chá)
sal e cebolinha picadinha a gosto
100 gr de queijo parmesão ralado no ralo fino (1 xícara de chá)
fécula de batata a gosto (para empanar)

Modo de preparo

1 – Numa tigela coloque 300 gr de batata doce cozida, 50 gr de queijo parmesão ralado, 100 gr de queijo cremoso, 100 gr de frango cozido e desfiado, sal e cebolinha picadinha a gosto e misture bem.

2 – Pegue pequenas porções da massa (feita acima), faça bolinhas, passe em 100 gr de queijo parmesão ralado, e em seguida na fécula de batata.

3 – Numa frigideira com 1 fio de azeite coloque as bolinhas e leve ao fogo médio até dourar. Retire e sirva em seguida.




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