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Thursday 8 December 2016
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Bolo Brownie Ana Maria – Receita Cobbler Mais Você 26/02

Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo brownie da Ana Maria Braga no Mais Você de quinta-feira, dia 26 de fevereiro de 2015, um sucesso de receita.

Bolo brownie da Ana Maria Braga

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Ingredientes secos

1 xícara de chá de farinha de trigo
¾ xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de chá de fermento em pó
Ingredientes molhados
½ xícara de chá de leite
gotas de essência de baunilha
6 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de chá de açúcar mascavo misturado com 3 colheres (sopa) de cacau em pó
½ xícara de chá de gotas de chocolate
1 ½ xícara de chá de água fervente
Modo de preparo

1 – Numa tigela misture os ingredientes secos: 1 xícara de chá de farinha de trigo, ¾ xícara de chá de açúcar, 3 colheres de sopa de cacau em pó e 2 colheres de chá de fermento em pó. Reserve.

2 – Misture numa outra tigela os ingredientes molhados: ½ xícara de chá de leite, gotas de essência de baunilha e 6 colheres de sopa de manteiga derretida.

3 – Junte os ingredientes secos com os ingredientes molhados e misture até formar uma massa uniforme e despeje num refratário untado.

4 – Sobre a massa uniforme coloque 1 xícara de chá de açúcar mascavo misturado com 3 colheres de sopa de cacau em pó. Em seguida espalhe ½ xícara de chá de gotas de chocolate e depois despeje 1 ½ xícara de chá de água fervente, sem mexer. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por uns 5 minutos. Sirva em seguida com sorvete de creme.




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