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Bolo de Milho com Brigadeiro Mais Você 20/06/16

Veja como fazer delicioso bolo de milho com brigadeiro mostrado no Mais Você desta segunda-feira, uma delícia de receita de festas juninas, bolo caipira com milho ou bolo da roça, quem resiste a um bolo de milho com brigadeiro? Com brigadeiro é moderno, é novidade e muito sabor.bolo-de-milho-com-brigadeiro-mais-você-20-06-2016--300x258

Ingredientes

Bolo de Milho

  • 3 xícaras de milho verde cozido
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 3 ovos

Brigadeiro de Milho

  • 400 g de leite condensado
  • 300 g de milho verde ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Canela

Modo de Preparo

Bolo de MIlho

Coloque todos os ingredientes no liquidificador na seguinte ordem: leite, ovos, manteiga, açúcar, trigo, fermento e milho verde.

Bata por aproximadamente 2 minutos.

Desligue o liquidificador e despeje a massa na assadeira redonda de 25 cm untada com manteiga e farinha de trigo.

Asse em forno médio pré-aquecido a 180º por aproximadamente 1 hora ou até que o palito saia seco.

Retire do forno e deixe descansar dentro na forma por 5 minutos.

Cubra ou recheie cortando o bolo ao meio com o brigadeiro de milho. Salpique açúcar e canela.

Brigadeiro de Milho

Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois passe numa peneira para tirar os resíduos do milho.

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