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Saturday 3 December 2016
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Como Fazer Flor de Cebola

Hoje vamos ensinar como fazer uma flor de cebola deliciosa, saborosa e fácil de fazer que vai deixar até quem não aprecia tanto cebola, com água na boca. Confira o passo a passo de como fazer flor de cebola, que pode ser feita com a cebola branca, roxa ou amarela.receita-de-flor-de-cebola-temperos-

Ingredientes
3 cebolas roxas descascadas
3 cebolas brancas descascadas
5 colheres das de sopa de azeite
3 colheres das de sopa de vinagre balsâmico
Salsa bem picadinha
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo
Corte uma faca cada cebola fazendo 8 cortes transversais sem chegar até o fim, deixando as pétalas de cebolas presas pela parte inferior.

Num saco plástico coloque as cebolas com as 5 colheres das de sopa de azeite, 3 colheres das de sopa de vinagre balsâmico, a salsa, o sal e pimenta-do-reino moída a gosto, misture e deixe pegar gosto de 20 a 30 minutos.

Num refratário coloque as cebolas com a parte inferior para cima, espalhe sobre elas os temperos no qual ficaram de molho, cubra o refratário com papel alumínio e leve assar em forno alto pré-aquecido a 200°C por cerca de ½ hora.

Sirva quente com as pétalas para cima, como uma flor aberta como acompanhamento para assados ou churrasco.




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