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Saturday 10 December 2016
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Panqueca Sem Farinha Ana Maria Receita Mais Você 03/02

panqueca-sem-farinha-receita-panqueca-funcional-ana-maria-braga--300x242Receita funcional de panqueca sem farinha, muito boa para quem faz dieta e quer manter a forma. Confira como fazer e ingredientes passo a passo.

Ingredientes

4 ovos
4 bananas pratas maduras
2 colheres (sopa) de glucose de milho
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo

1 – Num liquidificador coloque 4 ovos, 4 bananas pratas maduras, 2 colheres de sopa de glucose de milho e bata bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente 1 colher de chá de fermento em pó e bata rapidamente.

2 – Aqueça uma frigideira de tamanho pequeno (11,5 cm de fundo) e unte com um pouco de manteiga. Coloque 1 ½ concha da massa preenchendo o fundo da frigideira (OBS: a espessura desta panqueca deve ser mais grossa que as panquecas tradicionais). Cozinhe em fogo baixo com a frigideira tampada, cada panqueca por mais ou menos 2 minutos e depois vire-a em outra frigideira de igual tamanho untada com manteiga para dourar o outro lado. Sirva em seguida com iogurte e granola.




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