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Friday 19 December 2014
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Receita de torresmo na panela de pressão: Ana Maria Braga no Mais Você

receita-torresmo-ana-maria-bragaEssa é uma deliciosa receita que foi apresentada por Ana Maria Braga no programa Mais Você no dia 01/03/2013. Trata-se de uma receita de torresmo, feito na panela de pressão ficando bem crocante.  Além do sabor delicioso, esse é conhecido como o Torresmo sem Stress porque não deixa sujeira e espirros de gordura pela cozinha.

Torresmo na panela de pressão

Ingredientes

500 gr de barriga fresca de porco
1 sachê de tempero para carne em pó
1 xícara de chá de óleo
sal a gosto

 

Modo de preparo:

Coloque o óleo na panela de pressão para esquentar, em seguinda, corte a barriga de porco em cubos de 3 cm de largura, tempere com o sachê de tempero para carne em pó e coloque na panela. Mexa um pouco os cubos para que não grudem uns nos outros, depois feche a panela e deixe em fogo médio por maios ou menos 10 minutos, isso depois de pegar pressão. Retire a pressão, abra a panela e retire os torresmos com uma escumadeira. Salpique sal a gosto e sirva em seguida.

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